Lindores Abbey Thiron 2025

För att hylla munkarna, som byggde klostret Lindores Abbey på 1190-talet släpper Lindores Abbey Distillery en whisky som heter Thiron. Munkarna kom från Thiron-Gardais i Frankrike och där även eken till denna whisky kommer ifrån.
Bourbon, Red wine cask och virgin oak från Thiron är blandningen av fat till whiskyn. Tanken är att släppa årlig utgåva av denna whisky och för varje år blir den då ett år äldre och får mer inflytande från virgin oak.

Thiron 2025 är 5 år gammal och ligger på 70cl, 49.4%