Finn Thompson whisky

Första släppet av Finn Thomson Whisky i Sverige den 24 juni.
Summer Release 2024

Blair Athol 9 years Ruby Port

Blair Athol ligger i den pittoreska lilla byn Pitlochry i Skottland och har funnits med i den skottska whiskyhistorian sedan långt tillbaka i tid. Ett stopp vid destilleriet på resa i Skottland är att rekommendera.
Denna buteljering har Finn Thomson personligen köp in fatet och haft uppsikt över och bestämt när han ville buteljera.
Finn Thomson beskriver whiskyn som ”Matured for 9 years in a Ruby Port cask, this is like raspberry jam in a bottle”
Även kryddiga, vinösa toner finns med samt inslag av plommon och viol med en karamellig ton i eftersmaken.

Destillerades 26 juni 2014
Fat: Ruby Port
Fatnummer: 308638
Ålder: 9 years
Alkohol: 55,1%
70cl – 450 flaskor
Vi får 72 flaskor till Sverige
– Artikelnummer 8519401

Staoisha Bunnahabhain 10 years
Bourbon Barrel

Staoisha är Bunnahabhains rökiga whisky. Bunnahabhain från Islay är mera känt för sin orökta whisky men det hindrar ju inte att man producerar rökig whisky också. Den hårt rökta malten ger ett inslag av lakritssälta som är igenkännande för Islay whisky. Fruktiga toner från bourbonfaten finns tydliga med i doft och smak. Whiskyn är komplex med bra balans och lång eftersmak från rök och lakrits.

Destillerad 28 oktober 2013
Fat: Bourbon Barrel
Fatnummer: 968
Ålder: 10 years
Alkohol: 56,2%
70cl – 242 flaskor
Vi får 18 flaskor till Sverige
– Artikelnummer 8522801

Glenallachie 12 years Sherry Hogshead

Tidigare i år reste Finn Thomson ner till Jerez i Andalusien, Spanien för att hitta bra sherryfat för att lagra sin whisky på. I sitt lager har Finn Thomson ett av de största privata fatsamlingarna och det finns väl inget bättre ställe än Jerez för att hitta bra sherryfat.
Denna Glenallachie har lagrats på sherry hogsheads och mahoganyfärgen är distinkt med tydliga dofter och smaker som ett sherryfat ger. Torkad frukt, karamell, toner av kaffe och kryddig ek samt russin och farinsocker.

Destillerad 7 november 2011
Fat: Sherry Hogshead
Fatnummer: 900785
Ålder: 12 years
Alkohol: 57,5
70cl – 315 flaskor
Vi får 30 flaskor till Sverige
– Artikelnummer 8525201


Tamnavulin 33 years Hogshead

I serien Rare buteljeras exklusiva fat från Finn Thomson som är över 30 år och whiskyn kommer dessutom i en lyxigare förpackning som med sina nio sidor syftar på nio generationer av Finn Thomson Whisky. Fatet för denna buteljering som är en Tamnavulin 33yo kommer från den tiden innan destilleriet las ner på 1990-talet. Tamnavulin startade sedan upp igen 2007 med nya pannor och ny karaktär på whiskyn. Finn Thomson säger att det här är det gamla Tamnavulin som skiner igenom i karaktären på whiskyn. Honung, farinsocker, tropiska frukter som ananas och papaya. Inslag av mandarin och torkade jordgubbar med citrus i eftersmak. Ett kraftpaket med whisky!

Destillerad 1 mars 1991
Fat: Hogshead
Fatnummer: 1145
Ålder: 33 years
Alkohol: 50,7
70cl – 246 flaskor
Vi får 24 flaskor till Sverige
– Artikelnummer 8573701

North British 35 years Single Grain

North British 35 years är den äldsta single grain whisky som Finn Thomson buteljerat hittills. Den har även spelat en stor roll i historian i familjens resa genom generationer. North British av yngre karaktär var en stor komponent i Finns farfars blend, Beneagles på 1920-talet.
Pete Thomson hade planer på ett exklusivt lyxhotel som skulle heta Gleneagles och han döpte senare sin blended whisky till Beneagles.
Krämiga vaniljtoner som höjs av en fyllig och gräddig karaktär med en liten kakaoton i eftersmaken. Grainwhisky när den är som bäst!

Destillerad 17 juni 1988
Fat: Hogshead
Fatnummer: 34447
Ålder: 35 years
Alkohol: 52,5%
70cl – 194 flaskor
Vi får 24 flaskor till Sverige
– Artikelnummer 8519601